O EVENTO

Como tudo começou aos olhos de quem estava desde à primeira edição.

Difícil de acreditar que aquela brincadeira entre amigos em 2017 poderia se transformar num dos eventos mais esperados do Litoral Sul. Tudo começou como uma tradicional bagunça bagual, onde um grupo de 15 amigos movido pela diversão resolver fazer um churrasco de paleta de ovelha de beira de praia. A intenção disfarçada era saber qual era a melhor paleta, mas no fundo ninguém queria saber disso. Tudo era pretexto para mais um churrasco de beira de praia. Do evento de 2017 ainda não se sabe quem foi o vencedor, mas existia um consenso: o evento se repetirá no próximo verão. Dito e feito, em 2018 a paletada estava marcada. Foi aí que a mágica começou a acontecer. De um lado foi doado tijolos (blocos cerâmicos) para a churrasqueira, de outro lado começou a aparecer mais amigos e quando vimos eramos 80 assadores numa churrasqueira de 20 metros de comprimento. O evento parou o litoral num dia que a previsão era chuva, mas teve céu de brigadeiro. Nem o nordestão apareceu. Quando chegou 2019, o evento recebeu seu apelido, deixou de ser o Festival Internacional de Paleta de Ovelha de Beira de Praia e passou a ser chamado carinhosamente de PALETA ATLÂNTIDA, fazendo analogia com o Planeta Atlântida. O Paleta Atlântida recebeu mais de uma centena de amigos, a churrasqueira passou para 100 metros, e se juntou ao grupo alguns assadores tradicionais do Estado. Para completar a festa, apareceram as primeiras assadoras, que foram destaque do evento. Além disso, os blocos da churrasqueira foram doados para a obra da plataforma. Tudo isso foi feito sem fins lucrativos. Todos dividem o custo do evento. Fomos agraciados por algumas marcas que fizeram o evento crescer e hoje temos uma certeza: somos uma bagunça organizada de pessoas que querem apenas se divertir em mais um dia de verão. Iremos sempre aplaudir o churrasco e os vencedores, mas mais importante que isso é o fato que todos os anos aproveitamos esta data para construir memórias.

 

 

Felipe Melnick

INSCRIÇÕES

  • Contribuição do assador : 200,00 ( 1 pulseira de assador + 2 de convidado ) com direito a open bar de cerveja e open food tasting das celebridades.
  • Contribuição convidado extra: 70 com direito a open bar de cerveja e open food tasting das celebridades.

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CONHEÇA NOSSAS ATRAÇÕES

A nossa principal atração certamente será você fazendo um churrasco na maior churrasqueira do mundo, mas só isso não bastava. Neste ano, as principais celebridades do churrascos do RS e as maiores confrarias gastronómicas se juntaram ao evento para mostrar tudo que é possível fazer com fogo e sal (e outros ingredientes). Olhem quem já confirmou participação na edição 2020.

Cissa Fernandes

DosGreco

Fogo Brasa e Sabor

Guria No Assado

Luciana Leonardo

O Assador

Pedro Assis

Rodrigo Fagundes

Smoker Werzel

Teruchkin Gastronomia

Vivian Gonçalves Dias

CRONOGRAMA

25/01

Em caso de chuva o evento poderá ser transferido!

9h às 10:30 - recepção dos assados e retirada do kit de inscrição;

10:30 - foto oficial dos assadores;

11h - tocar fogo no carvão;

12h - abertura das chopeira;

14h - 15:30 prova das paletas pelos julgadores;

17h - Premiação dos vencedores;

17:30 - tradicional carreteiro do mestre Seba

Atrações: teremos mais de 30 atrações de churrasco em parrilla.

Área Kids: um espaço dedicado às crianças.

Restaurante: o chimi estará vendo paletas de ovelha para o público em geral.

Palco: shows surpresa durante todo o dia.

Feira: Com o há de melhor em utensílios para churrasco em um só lugar.

REGULAMENTO

Conheça as categorias que serão disputadas para a eleição da melhor paleta de ovelha. Como funciona a competição e o evento.

EDIÇÕES

OS VENCEDORES

Os pioneiros ainda não chegaram a um consenso.

Data: 01/01/17

Churrasqueira: 3 tonéis

Confira Aqui

OS VENCEDORES

1° Mauro Roman

2° Edgar Echel

3° Tzvi Bacaltchuk

Data: 01/01/17

Churrasqueira: 20 metros

Confira Aqui

OS VENCEDORES

1° Aldo pinheiro

2° Daniel Nunes

3° Vivian Gonçalves dias

Data: 26/01/19

Churrasqueira: 100 metros

Confira Aqui

2017

2018

2019

MAPA DO EVENTO

“Em construção”

PALETA ATLÂNTIDA NA MÍDIA

O litoral gaúcho recebe o maior número de assadores já reunidos no mundo

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PATROCINADORES

CONTATO

felipe@melnickeven.com.br

/paletaatlantida

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  • Saiba Mais

    Regulamento

     

    Cada inscrito recebe  1 pulseira de assador e 2 puslseiras de convidados;

    Cada inscrito deve levar sua(s) paletas temperadas para assá-la na hora;

    Cada assador receberá uma posição numerada da churrasqueira onde terá uma mesa de apoio, 2 cadeiras e 1 guarda-sol;

    A produção do evento levará carvão, mas recomendamos levar também. Às 11:00 será feito o fogo.

     

    Cada assador deve levar seu material de churrasco (facas, tábuas, material para servir, pratos descartável, palito, panos e etc...)

    Das 14:00 às 15:00 será feito a coleta de amostra dos jurados para a eleição das vencedoras;

    Não será aceita na competição paletas pré assadas em casa. Ela deve ser colocada no fogo crua.